影響力加持到品牌熱潮，塑造餐飲品牌的亮眼時刻
MAPLE TREE HOUSE 楓樹韓國烤肉
市場認知與品牌定位
Maple Tree House 楓樹韓國烤肉為在韓國創立並迅速走向國際的品牌，不僅被CNN評價為世界最好吃的韓國烤肉，成為無數饕客心中的夢幻餐廳。 然而，如何將這樣的品牌價值帶到台灣落地，並在這裡擦亮它的光芒，成為我們在運作這個品牌時的焦點。
對於運作一個國際餐飲品牌，離不開對市場的分析與洞察和消費者行為的深入了解，只有真正去了解市場和顧客的需求，才能制定出最適合的品牌策略。
而在創立之初，我們發現台灣消費者越來越注重飲食的品質和用餐體驗，尤其是對於高端餐飲品牌的需求日益增長。基於這一市場趨勢，我們將此定位在高價位的韓國烤肉品牌，專注於提供頂級食材、精緻服務和獨特的用餐環境。
超越食物本身的行銷策略
在品牌推廣的早期階段，我們注意到市場上大多數餐飲品牌都在強調食物本身的品質，或是各式的削價競爭。然而，我們決定採取不同的策略，將重點放在“餐飲體驗”和“用餐氛圍”上。我們認為，消費者不僅僅是來吃一頓飯，更是來體驗一段美好的時光。
因此從打造了獨特用餐環境，不論是室內裝潢到音樂，甚至是服務人員的歡迎口吻，每一個細節都經過服務設計，力求營造出高端、舒適且具有時尚感 的用餐氛圍，並將此透過行銷內容的方式來呈現在線上和線下的大眾視野中。
網路行銷影響力與餐飲魅力
初期我們特別抓住了CNN曾經評選Maple Tree House 楓樹韓國烤肉為全球最好吃的韓國烤肉這一亮點。這不僅是一個榮耀，更是我們推廣代理品牌的關鍵切入點。利用這一點，我們在各大媒體平台和社交網絡上進行了快速且大量曝光，強調品牌的國際認可和頂級品質，達到初期品牌信任感。
其中以高速大流量行銷的方式，策劃了吸睛的廣告和宣傳影片，以內容行銷的品牌推廣手法來充分展示了品牌的魅力，而通過 這種方式，我們迅速吸引了大量關注，創造開店之初超過 3,000人訂位一位難求的熱潮，為品牌在台灣市場的成功奠定了基礎。
異業合作與推廣，創造品牌亮眼時刻
不論通過與明星和網紅的合作，或是以女性市場為訴求，透過與波波黛莉等具有影響力的媒體平台進行異業合作，為我們替品牌制定行銷策略的精準導向，而這些合作不僅提升了品牌知名度，帶來實際的預訂轉換率，也為品牌贏得了大量粉絲和潛在客戶的關注，逐漸形成了強大的口碑效應，顧客們紛紛推薦，讓餐廳成為一位難求的熱門地點。
我們深知，餐飲品牌的成功，除了來自於食物本身， 更是來自於對品牌價值的堅持，對市場動態的敏銳，以及對顧客需求的深刻理解，讓五感體驗昇華，展現餐飲的亮眼新魅力。